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猪脊骨的正宗做法

     2023-05-22 12:07:54     28
7分钟前

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香炖猪脊骨的做法

1、步骤:买的猪脊骨。用水焯五分钟,去除血水和腥味。焯好的脊骨。把脊骨切成大块。准备葱、姜、蒜、八角。把葱、姜、蒜、八角放入锅中。加一勺盐。加少许酱油。加一勺糖。

2、将买来的脊骨清洗干净,冷水下锅,煮开后撇去浮沫,然后捞出冲洗干净。将脊骨放入高压锅内,加入少许料酒、生抽、白糖、食盐,再加入葱段、姜片、花椒、八角,然后注入适量清水,盖上锅盖开始炖煮。

3、骨头斩块洗净。 土豆去皮洗净切滚刀块。 圆茄子洗净切块。 热锅下油,放入八角煸香。 放入骨头翻炒至变色。 加入葱段和姜片。 翻炒出香味。 加入酱油和白砂糖。 翻炒上色。

4、具体做法步骤如下:买回来的新鲜的猪脊骨,用水清洗两遍 ,清洗干净,锅内加入适量的水,凉水下入脊骨,加入适量的葱,姜,料酒,大火煮开。

脊骨怎么做更好度吃

将猪脊骨切小块,放入锅中焯水,加入葱姜、料酒去腥,开锅去除血沫,捞出洗净放入盆中备用。

食材 锅加水烧开下入脊骨焯水,焯透,打去浮沫,捞出。葱切段,姜切片,蒜对半切开,冰糖碾碎。锅加油烧热下入冰糖,化开,颜色接近棕红色时有泡泡冒出。下入脊骨煸炒上色。

脊骨炖萝卜。主料:脊骨500克、白萝卜1根。辅料:酱油适量、料酒少许、大葱半根、花椒一撮、八角2颗、水适量、香菜少许。

猪脊骨的美味做法推荐值得一试

猪脊椎骨的做法可红烧,煲汤,卤煮,都很好吃。

具体做法步骤如下:买回来的新鲜的猪脊骨,用水清洗两遍 ,清洗干净,锅内加入适量的水,凉水下入脊骨,加入适量的葱,姜,料酒,大火煮开。

1 把猪脊骨焯水备用。2 汤锅加水烧开加入焯好水的龙骨。3 加入大料 干辣椒 桂皮 葱姜。4 炒锅放油下入糖。5 糖炒至成棕红色后加入料酒和酱油烧开。6 把炒至好的糖色倒入汤锅中,烧开转小火加入盐炖焖40分钟即可。

当归15~20克,猪胫骨500克 将当归、猪胫骨共煮2小时,加适量调味品,取汤温服 先将猪胫骨洗净,与洗净的当归一起放入锅内,加清水适量,用大火煮沸,再改用文火煎煮60分钟,酌加植物油、精盐、黄酒、生姜片和葱末即成。

猪脊骨的做法大全

牛脊骨,提前解冻。冷水下锅,加姜,葱,料酒,开火焯煮。焯煮约8分钟左右,捞起来洗净后倒入压力锅内胆中,加入干辣椒,老姜,胡椒粒和适量水,煮30分钟。

具体做法步骤如下:买回来的新鲜的猪脊骨,用水清洗两遍 ,清洗干净,锅内加入适量的水,凉水下入脊骨,加入适量的葱,姜,料酒,大火煮开。

1 把猪脊骨焯水备用。2 汤锅加水烧开加入焯好水的龙骨。3 加入大料 干辣椒 桂皮 葱姜。4 炒锅放油下入糖。5 糖炒至成棕红色后加入料酒和酱油烧开。6 把炒至好的糖色倒入汤锅中,烧开转小火加入盐炖焖40分钟即可。

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