今天给各位分享营口海蜇的知识，其中也会对营口海蜇节在什么地方举办进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
什么地方盛产海蜇？
海蜇我国沿海地区都有，内陆也有，但是没有沿海的新鲜。海蜇分南蜇、东蜇、北蜇等品种。南蜇以福建、浙江所产更好度，个大，浅 *** ，水分大、脆嫩。东蜇产于山东烟台、又有沙蜇、棉蜇之分。沙蜇泥沙含于肉内，不易洗掉，牙碜；棉蜇肉厚不脆。北蜇产于天津北塘，色白个小，比较脆嫩，质量较次。
海蜇是福建霞浦常见的美食，捕上来的海蜇，将它厚实茭白的皮细细切成条，可以做海蜇汤，撒上椒盐，倒上醋，那滋味别提多么鲜美。
海蜇在食用前一定要用清水洗净去掉盐、矾、血与砂子等。再用热水氽过后，便可以切丝拌凉菜，在霞浦的各大酒店海鲜大排档，经常被作为开胃的前菜。
营口特产
营口特产有营口对虾、营口大闸蟹、营口大米、盖州桃、盖州西瓜、盖州葡萄、盖州生姜、张官南果梨、盖州尖把梨、营口海蜇、虎庄咸鸭蛋、盖州绒山羊、盖州苹果。
营口对虾
营口对虾个体大、肉质细腻，味道鲜美，而且营养价值极高，是国内非常受欢迎的一种海产品。对虾蛋白质含量丰富，可以清蒸、烟熏、软炸、锅贴、蛋煎、干烧、红焖，做成各种美味的菜肴。营口对虾已经成为，营口市水产养殖的主导产业之一。
营口大闸蟹
营口大闸蟹俗称大闸蟹，是著名的淡水蟹，在我国的蟹类产品种属于产量比较多的一种。营口大闸蟹特点是淡水里长，体近圆形、头胸甲扁平、宽略大于长，体青体背青黑或黄黑，腹部白色。营口大闸蟹是一种肉质鲜美的淡水蟹，产量高、销量好。
营口大米
营口大米生产历史悠久，籽粒饱满、洁白油亮，口味纯正，从上世纪60年代至起，营口大米就已经在全国很有名了。营口大米产于营口市，这里地理环境、土壤、水质都得天独厚，适宜生产优质的水稻。
盖州桃
盖州桃是营口知名特产，营口拥有良好的自然条件，栽培出了自己独特的产品特征。盖州桃具有果个大、果核小、果面光滑、色泽鲜艳，果肉脆爽的特点。果实甜酸可口，品质非常好，深受大家喜爱。盖州桃以油桃为主，内在品质卓越，室温下能存放10天左右。
营口美食
汤池羊汤、营口大闸蟹、营口烤牛肉、营口海蜇、营口糯米烧、家炖大头宝等。
1、汤池羊汤：汤池羊汤肉烂汤甜，醇香浓郁，可饮汤食肉，汤鲜而不膻，肉嫩而不绵，风味独特，用料考究。
2、营口大闸蟹：营口大闸蟹肉质鲜嫩，风味独特，营养丰富，有与南方的大闸蟹不同的味道。
3、营口烤牛肉：营口有着渤海明珠的美誉，而营口不光有可口的特色小海鲜，若问营口人夏季甚至一年四季更爱的美食，那只能是烤牛肉，没有之一。
4、营口海蜇：营口的海蜇可是出了名的味美鲜香，在辽宁地区乃至全国都闻名遐迩。
5、营口糯米烧：营口糯米烧使用的是颗粒状的糯米，软糯不失嚼劲，研磨成粉的糯米，细腻中带着绵软，两种形态里都透着与牙齿纠缠不清的暧昧，个中情形，不好用文字形容，“糯”之精髓，非得亲口体会。
6、家炖大头宝：大头宝鱼学名“梅童”，属于营口独有特产，营口人常说：“最鲜莫过大头宝。”大头宝肉质鲜美，鱼肝之鲜更胜一筹。将整条鱼放入口中，细细品尝，其味鲜美无比、食之满口留香。
营口是辽宁的重要港口城市，有哪些美食小吃是值得品尝的？
营口是辽宁省的地级市之一，位于辽东半岛的中部，是东北对外经济贸易的重要口岸，也是颇具竞争力的现代化港口城市之一。近年来，借助于环渤海经济圈的助力以及“一带一路”的政策，发展速度越来越快，已经成为辽宁省重要的经济强市。除了经济的高速发展，营口还有很多地方美食小吃不容错过，今天就带大家盘点一下营口有哪些好吃的。
1、营口飞蟹
这里说的飞蟹，是营口这一带对梭子蟹的叫法。营口是个优美的港口城市，海产品资源相当丰富，尤其其中的梭子蟹，更是众多海鲜中的佼佼者。飞蟹肉质细嫩、洁白，富含人体所需要的各种矿物质，蛋白质含量高，脂肪含量较少，吃多了也不会长胖。特别是中秋前后的飞蟹，个头健壮，更是红膏满盖，用飞蟹为原料做的姜葱炒蟹，更是营口名菜，味道极佳。
2、营口海蜇
海蜇是营口的著名特产，是出了名的味美鲜香。海蜇也是营口重要的出口产品，享誉全世界，营口出口的海蜇量占全国海蜇总出口量的近八成。丰富的海蜇资源造就了很多以海蜇为原料而制作出来的美食，都值得一尝！
3、汤池羊汤
汤池羊汤是营口大石桥的著名小吃，在整个营口甚至周边县市都享誉已久，吸引着很多人到营口来品尝这道美味。汤池羊汤肉烂汤鲜，醇香浓郁，可喝汤吃肉，汤鲜而不膻，肉嫩而不绵，风味独特，用料考究，深得人们的喜爱，喝汤吃肉的人络绎不绝，已成为营口小吃的一张名片。
4、虎庄咸鸭蛋
虎庄咸鸭蛋是营口市的著名特产，因产自大石桥的虎庄镇而得名。咸鸭蛋是我们日常生活中的一道下饭神器，我平时喝粥就特别喜欢吃咸鸭蛋。虎庄咸鸭蛋个大黄满，腌制时间久，蛋白质和脂肪分离，从而脂肪积聚形成丰富的蛋黄油，入口香醇，咸蛋可口，清香四溢，是很好的喝粥伴侣。
5、糯米烧麦
糯米烧麦是营口的著名小吃，在整个营口都比较受欢迎。一说到糯米烧麦，很多人第一印象应该在南方，其实在营口一样可以吃到正宗的糯米烧麦。糯米烧麦是用糯米和猪肉制作而成，软糯香甜，细腻中带着绵软，非常好吃。
6、营口烧烤
最后再说一下营口这道夏天更受欢迎的小吃，那就是营口烧烤。东北的烧烤在全国都很有名气，作为海鲜资源这么丰富的营口，烧烤的味道又怎能差了呢？营口烧烤食材十分丰富，鸡架、鸡排、五花肉、猪蹄、牛排以及生蚝、扇贝等海产品，味道各具特色，满足了不同人对烧烤的需求，因而非常受欢迎，夏天的时候，每个烧烤摊都是人来人往、络绎不绝，生意是相当的好。
以上6道营口的美食小吃，大家都吃过吗？感觉怎么样？欢迎大家留言谈谈自己的感受。反正我感觉味道还是很不错的，值得一尝。营口的美食还有不少，欢迎大家留言补充。
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