今天给各位分享哑巴生煎的知识，其中也会对哑巴生煎的来历进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
苏州最有特色的美食 美味必不可挡完全征服你的胃
上有苏杭下有天堂，苏州的风情不仅体现在园林艺术、小桥流水、温婉的苏州女子，苏州的美食更是吸引人，做好苏州美食攻略是必须准备的，在旅途中品尝一下地道的苏州特色美食，绝对会让你念念不忘，完全可以包裹你的味蕾，征服你的胃。苏州最有特色的美食你可不要错过!
苏州有特色的美食
1、哑巴生煎
苏州的这家生煎不仅在当地很有名气，就连很多外地人都慕名而来。每天哑巴生煎提供的数量都是有限的，售完为止，排队的人能站满苏州美食一条街，刚出炉的生煎一定要趁热吃，一口下去酥脆的外皮，饱满的汤汁和鲜美的肉馅让你满嘴馥郁浓香，外酥里嫩，口感丰富有层次，让人吃上就停不下来。可以说苏州的哑巴生煎是绝对正宗美味的。
苏州有特色的美食
2、潘玉麟糖粥
苏州的甜点精致美观又好吃，尤其是这款粥，吃起来香甜可口还不腻，采用糯米熬至成糊，加入甜甜的红豆沙和一点桂花，看上去就像红色的桂花盛开在白雪中，卖相很美，口味极佳。除了潘玉麟糖粥，苏州的桂花酒酿圆子和赤豆小圆子都是值得一尝的。
苏州有特色的美食
3、黄天源糕点
苏州的黄天源，北京的稻香村。这是苏州很有名气的老字号糕点，可以说历史悠久，从古至今苏州人都偏爱甜食，所以苏州的糕点也是一绝。黄天源的糕点都是当天制作，保证更佳口感，当然也有特制的礼盒装，这种苏式糕点有拿来直接吃的，也有可以放在饭上蒸一下让它受热后再品尝的。推荐的就是他们家的糕团、薄荷糕、玫瑰松饼，每一款都是经典美味。
春节马上就要到了，苏州有什么特色的新年小吃？
苏州春节小吃店推荐
1.赤豆小圆子
一家相当隐蔽的小店，1995年开的，可以拿着苏州手绘地图按图索骥。有赤豆小圆子、绿豆汤、水果园子、银耳薏米、八宝粥、皮蛋瘦肉粥、鸡爪、鸡肉卷、素火腿，鸡排等等。
2.生煎包
典型的苏氏小吃店，油煎团子很有名，经典生煎、糕点、小笼包、馄饨都不错，装修一般，但价格亲民。
3.糖粥
苏州一定要走的两个地方是观前和金鸡湖，来到观前就一定要喝一碗本地人都知道的潘玉麟糖粥，老爷爷和老奶奶自家烧的，经典老字号。
4.王氏林记烧饼店
开了很多连锁的大饼油条店，经常有人排长队，价格稍贵，但是用料足，包装干净，又酥又香和美味。
春节苏州习俗
旧时从农历十二月二十三起就进入“过年”了，一直要延续到正月十五的元宵节始告终，还形成了一套固定程式。下面让我们来看苏州城旧时是如何“过年”的。
农历腊月二十四，即十二月二十四日，为“灶神”上天奏事之日，故二十三之夜，家家户户要“送灶”、“祭灶”，庆新年由此拉开序幕。灶神上天是要向玉帝汇报一年中人间的好坏、人之过失，为避免他言之过分，故“送灶”时人们还供上用饴糖所做的糖元宝等，据说为让他吃了粘上牙齿，说话不清，以至可少说、不说人间坏话。
腊月二十五，按传统，各家各户里里外外掸尘扫除，清除一年的积灰，清理平时乱堆的杂物等。此举颇为认真，用现在的话来说，称得上是一次积极的、有规有模的群众性卫生运动了。经这一天的工作，每家每户龌龊大去，用品比前井然，里里外外展露出清新之貌，是像一个换年的样子了。
此夜紧接新年，所以许多家庭之长者，在年夜饭后，不去就寝，围炉守岁。也是边说边笑，边吃杂食。大家不会觉此夜夜深更长。到子夜时，有一些人还会往城内庙中争烧“头香”。
守至鸡初鸣、天微明，各户男女老少皆穿上新衣新帽新鞋，在早已安好供品的堂上，拜天地、祭祖先。然后少幼齐向家长拜年，家长向小孩散给年前已准备好的压岁钱，这是小孩们念叨已久的盼望，至此总算欢天喜地到手入袋。
接着开门放爆竹迎新，邻里相见互道新禧。 自初一以后各日，便是亲戚朋友往还拜年之期。客来多携礼品，待客必请喝“元宝茶”，是为茶内放上青果或茶盖顶置青果一枚。
新年中除相互走动各表贺年外，其余时间就是以各种各样的行游、 *** 活动来“欢度”了。有外出游逛的，最多去的地方是拙政园,虎丘以及相连的西园。不过自近代观前街兴起后，五光十色的十里长街魅力无限，也成了新年的一个游乐好去处。
苏州特色美食
1、藏书羊肉
苏州人有秋冬吃羊肉进补的传统，而且将羊肉做得非常的好，其中最著名的当属藏书羊肉，亮点是用杉木桶来炖羊肉，炖出来的羊肉清香、细嫩、无膻味；
2、响油鳝糊
这是一道具有江南特色的传统名菜，苏州人的拿手好菜。所以这道菜无论是大饭店还是苍蝇小馆都有，价格有贵也有经济的；
3、蚌肉金花菜
金花茶，学名为“苜蓿，这边的人又叫草头。这是生活在江南一带的人们，在春天里最喜欢也最常吃的一种野菜，与荤菜搭配，味道更为鲜美。
苏州是闻名全国的四大小吃之城之一，你知道哪些苏州的小吃？
苏州是个美丽的城市，美丽的周庄、壮丽的太湖、恢弘的苏州园林等景点每年都吸引了大批的游客的观赏。苏州经济发展迅速，逐渐发展称为国际性的大都市。苏州的小吃有很多，是四大美食之都之一，其中有许多小吃闻名于全国，是到了苏州必打卡的，下面就给大家分享一下我记忆中的苏州小吃。
1、哑巴生煎
生煎是苏州的一种带馅的面食，差不多就是包好的包子煎制一下再吃。很多人说生煎还是上海的好吃，其实苏州的生煎一点也不比上海的差，尤其是哑巴生煎，那绝对是苏州更好度吃的生煎，想吃的话还必须排队才能买上。虽然哑巴生煎的馅味道有些甜，但这就是苏州的味道，多吃几次你就会喜欢上这种味道，就如同喜欢苏州一样。
2、绿杨馄饨
绿杨馄饨店遍布苏州及周边各省市，深受广大消费者好评。更好度吃的当属鸡汤蟹粉馄饨，厚皮，大馅，清汤，还撒着几缕细细的豆腐干丝，很有卖相，尝一下味道，绝对够鲜。在苏州的那一年多的时间，我几乎每周都会光顾一次绿杨馄饨店，几天没有吃到这种味道就会想得慌。
3、奥灶面
奥灶面是昆山的著名小吃，现在已经在苏州的大街小巷都能吃到，又以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为有名。虽然仅仅是一碗面，也没有什么名贵配料，但是就是这么一碗面，吸引了南来北往的人进来品尝，并且传承了一百多年，至今依然是来客络绎不绝，可见它的味道绝对不一般。
4、酒酿饼
酒酿饼是春季的时令点心，外观和小月饼相似，面是用清酒酿来发的，由于气候的原因，往往只适合卖一季，更佳的品尝时节是在清明前后。酒酿饼有荤、素之分，品种主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味。酒酿饼以热食为佳，软糯甜香，油润晶莹，色泽鲜艳，滋味分明。
5、枫镇大肉面
枫镇大肉面，面条爽滑，汤汁鲜美，最主要的亮点是面条上面的一块大肉，看似淡淡的却已经非常的入味。肉的口感酥而不烂，油而不腻，入口即化，确实是非常好吃。
6、苏州咸豆浆
豆浆油条应该算是一种最常见的早点，在全国各个城市都能吃到。其他地方的豆浆一般都会放糖，是甜豆浆，在苏州，咸豆浆却被人推崇。在苏州，大部分人的早餐都是从一碗咸味豆浆开始的，苏州人就是钟爱这口咸味的豆浆。一碗咸豆浆是要外加很多辅料、佐料的，主要有：榨菜末、油条丁、虾皮、猪油渣、大蒜叶、酱油等，辣油是自选的。就这样一碗咸豆浆，让多少苏州人魂牵梦萦。
7、大排档
南方的很多城市都有这种户外的大排档，摆上几个桌子，把煤气架好，然后把需要的配菜提前切好，用保鲜膜包好展示在外面，顾客看好哪一个，老板直接打开包装，现做，顾客坐在桌子旁，要上两瓶啤酒开吃。尤其是夏天的苏州，这种大排档尤其多，我特别喜欢这种气氛，邀上三两个朋友，点上三五个菜，要上几瓶冰镇啤酒，一边吃着一边聊着，花钱不多，吃得痛快，聊得尽兴！
8、苏式糕点
苏式糕点是苏州市及周边地区所产的特色糕点的统称，其馅料多用果仁、猪板油丁，用桂花、玫瑰调香，口味重甜。其代表品种有苏式月饼和猪油年糕等。苏式糕点在选料、用料、工艺制作、风味、时令品种、生产经营均有独特之处，别具一格，具有"南点"美称。很多外地游客到了苏州都喜欢选上一些苏式糕点作为馈赠亲朋好友的小礼物。
以上8道苏州的小吃特产味道都很不错，到苏州的朋友一定要找找尝尝，相信你也会喜欢上这些苏州味道的。当然，苏州的美食还有很多，松鼠鳜鱼、太湖三白、臧书羊肉等味道也很不错，欢迎大家留言补充。
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