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资阳美食(资阳美食特色美食)

     2023-03-31 12:14:55     31
5分钟前

本篇文章给大家谈谈资阳美食,以及资阳美食特色美食对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

四川资阳有哪些特色美食可分享?你知道吗?

四川资阳有哪些特色美食可分享?你知道吗?中国地大物博,每个地区都有属于自己的饮食文化,属于自己的特色美食,今天小编就来分享四川资阳的六大特色美食,一起来看看吧。

一、安岳米卷

安岳米卷是四川资阳安岳独有的特色小吃,由安岳特色红薯混合米面做成,秘制的酱汁、超香的红油,小编我每次吃,都会连汤都喝光光,只有安岳才有,出不去也带不走!为什么?小编我也不知道,但想来大概是“一方水土成就一方食”,就像北方吃面南方吃米一样,安岳特殊的土质孕育了安岳红苕,勤劳的安岳人民造就了安岳米卷等。

二、周礼伤心凉粉

周礼伤心凉粉起源于资阳安岳周礼镇,它和普通米凉粉的差别是:口感扎实,细腻,特别适合煮着吃,小编我小时候被带去周礼吃过一次伤心凉粉,当时我觉得好辣,现在觉得不论是以麻辣的 *** 掩饰香脆的可口,抑或是家乡的美味勾起客居他乡的思念,那一瞬间的伤心,是热爱与长情的漂亮,是一旦爱上它的味道,就能清晰明悟。

三、柠檬排骨

安岳柠檬品质一流,世界闻名,以安岳柠檬作为辅料的排骨,是安岳的特色美食,深受当地人喜爱,排骨烧至肉质酥烂收汁装盘后,再撒点儿柠檬皮碎,酸甜的肉香味儿加着果香扑鼻而来,柠檬汁的清香融入可乐排骨中,减轻了排骨的油腻感,不用尝就知道这排骨有多香!

四、天池藕粉

天池藕粉为四川资阳乐至特产,这里的天池可不是长白山的天池,而是一个叫天池的莲藕之乡。很多人都没有吃过纯藕粉,总以为香甜藕粉就是好的藕粉。其实不是,真正的纯藕粉是不甜的。直接用热水冲泡就可以。十秒就能喝上一碗晶莹剔透的藕粉羹,好喝养颜还有营养。

五、乐至烧烤

四川资阳乐至的烧烤挺有特色的,每年都会办烧烤节,堪称一座烧烤城,乐至的烧烤就是没得点菜,老板在门口各种菜随机烤,烤好后端着一个大不锈钢盘每桌游走,喜欢吃啥拿啥,挺有意思的,羊肉,鸭舌、鼻筋、脆骨、五花、菌肝儿……其中筒子肉是小编我的更爱,竹筒的清香渗到肉里非常的清爽。

六、临江寺豆瓣

产于资阳的临江寺豆瓣酱,始创于乾隆三年,距今已有280年历史,只用千年古井水发酵的豆瓣酱,记得小编我上大学的时候,火车经过临江寺站,一定会挤下车买豆瓣,那是不少赶路人的更爱, 特别是直接用豆瓣就着下干饭,感受一下这 *** 辣的生活 *** 辣的爱。

以上就是小编分享四川资阳的六大特色美食,你还知道哪些?记得留言评论哦。

资阳特产有哪些土特产

资阳特产有安岳坛子肉、安岳米卷、伍隍枇杷、石桥挂面、坛罐黑宝石李等等。安岳坛子肉是四川省资阳市安岳县特色小吃。坛子肉是安岳农家的一种特色美食,将新鲜肉装在瓦罐里秘制发酵而成,在腌制发酵过程中产生大量对人体有益处的有益菌,肥而不腻。安岳米卷是四川省资阳市安岳县一种地方特色小吃,米卷做工精细,味道鲜美嫩滑,色泽光亮,口感鲜美,其白如玉、软如絮、细嫩味美,是四川名小吃之一。

资阳有什么好吃的地方

吃喝玩乐,吃最要紧!那么,资阳有什么好吃的地方呢?本文介绍的资阳这几个地方,够我们吃吃玩玩一年啦,欢迎阅读了解。

在金街上有一家「趣果时间」,经营着各类果饮,香浓醇厚的酸奶,清凉冰爽的棒冰,沙绵细腻的雪沙,醇香甜蜜的冰激凌,趣味甜甜圈,多彩蛋糕卷,和点燃音乐狂潮的摇滚沙拉......除了这些丰富的品类,店内的.小装饰也和店面风格相搭,点缀的着实让人抓眼球。

还有曾引无数吃货竞折腰,传说中比脸大的超级大鸡排——第1佳大鸡排。

这家名叫「歆悦咖啡屋」的咖啡馆。整个咖啡馆面积虽然不大,但是装修却温馨,富有现代田园风格。每杯咖啡的卖价在行内也只是中等定价,还可以享受港式甜品、港式奶茶、养生茶、中式茶、冰沙奶昔、果汁、气泡水之类的甜品及饮品。

还有其他的店铺就等着同学们去发掘了。

在成都有这么一家冷锅串串,几年来被多家媒体评为“成都十大串串香”、“金串串”、“成都十大不得不吃美食”等,对于我们吃货来说这些都是虚的,最重要的是他家的味道,这家店叫冒椒 *** 。

一说起冒椒 *** 就晓得是火遍全国的成都串串,脑海里就只浮现了这个等位的画面,在门口等号也是一种幸运,回回都排到街对面,下午7点半一过就不放号了,看这个架势就晓得这家店的东西了不得,现在资阳人民有口福撒了,资阳的好吃嘴们有福了,成都冒椒 *** 的姊妹店牙尖食怪冷锅串串落户资阳万达了!

在万达就直接上3楼3060,牙尖食怪直接吃到了。

她家的串串不是在桌子上边煮边吃的那种,而是自己先去挑好再弄熟那钵钵装起端上来的,所有挑好的签签都是在厨房里现煮的,煮好放进钵钵里,然后再淋上满满的一钵钵调料,妈呀.......这个视觉冲击太强烈了,看着都直咽口水。蘸料直接配好两种,干碟和油碟搭配起来吃更加的爽。

怎么样是不是已经流口水了?约起来吧!

资阳有什么特色美食

安岳米卷:安岳米卷,米食,特点:色白细嫩,酸辣味鲜,清爽适口。

柠檬酥排骨:安岳县特色美食,先蒸后炸再烤,成菜后色泽鲜明,柠檬味浓,排骨酥香。

乐至烤肉:资阳市乐至县的著名美食,乐至烤肉以其香、辣、脆、麻等特色受到了国内外食客的喜爱。

椒麻鸡: “椒麻鸡”在四川地区十分盛行;椒麻是川菜中最主要的烹调方法,是用花椒粉、细盐、麻油、酱油、香醋、糖、葱姜等调味烹制菜肴。“椒麻鸡”就是其中之一。用这种烹调方法烹制的菜肴,香味浓厚,麻辣可口。

安岳坛子肉: 资阳市安岳县的特色小吃,风味独特、肥而不腻、醇香可口,营养丰富。

苌弘鲶鱼:资阳特色美食,由东周大夫苌弘招待远道而来的孔子所创,鲜香麻辣,肉质紧实而不柴。

周礼伤心凉粉:资阳市安岳县周礼镇的著名特色小吃,因在品尝伤心凉粉时会被辣椒的辣味辣得流眼泪,故名“伤心凉粉”具有麻、辣、鲜、香特点。

安岳咸肉: 安岳咸肉,是资阳市安岳县的著名特产,特点是:刀工整齐,肌肉坚实,表面无粘液,切面的色泽鲜红,肥膘稍有 *** ,具有咸肉固有的风味。

霸王兔:安岳特色美食,酸辣鲜香,入口嫩滑,油而不腻,色泽光亮,口感鲜美,老少皆宜。

鸡豆花:鸡豆花,是四川名菜,入口嫩滑,汤清淡鲜美,特别适合老人和小孩。食材和制作都十分讲究,用鸡脯肉茸、熟火腿和鸡清汤制成。成菜形似豆花,质地滑嫩,汤清肉白,鲜美异常。

丹山坛子鸡:资阳市雁江区丹山镇的著名特产,咸鲜入味,鸡肉耙糯,形态完整,色泽金黄,吃起来肥而不腻,满口留香,是当地人最喜欢的熟食制品之一。

廖家白菜卷: 用大白菜、鸡丝、火腿丝、香菇、冬笋丝等,做成的一道鲜香爽口的佳肴;鲜味十足。

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