和友人返回住处时,才23点左右,便觉得多少有点儿累了
当我推窗四顾时,四周住户的灯光已然熄灭
显然没有人在寒雨霏霏的夜里守望月亮的莅临,更没有人会为一轮满月的失踪而在心底殷殷地召唤,或许也永远不会再有人立于生机勃勃的大地高高地将托盘中购买而来的有豪华包装的月饼举过头顶,表达着自己的敬畏
2、哔业了,对于一些人,学生时代也永别了
又见老屋有一支有关老屋的歌,在心里打了很久、很久的漩涡,一直没有唱出来
今年春节,我终于在侄儿的陪同下回了一趟老屋
天!这是那栋我熟悉的亲切的热闹的、生我长我、陪伴了我十八年的老屋么?怎么这般的低矮?我童年、少年眼中那高大、气派的大斗门哪里去了?那142020-12【原创】
每部分的心中,都有一种情义结
大禹虽然戒了酒,但他的后代还是不幸被他言中,夏朝末代的君主桀就是这样,刘向在《烈女传》中汜录他的罪行时主要的一条就是大肆酗酒
称他成天与宠妃妹喜饮酒“无有休时,为酒池可以运舟,一鼓而牛饮者三干人,犄头而饮之于酒池,醉而溺死者,妹喜笑之,以为乐
”正是因为如此挥霍放纵,所以商汤灭了夏朝,这也许是酒色亡国住我国历史上最早的见证
除仪伙作酒之外,民间还广泛地流传着杜康造酒的传说
相传,杜康为夏朝第五代国王相的儿子,从小帮外公牧羊
—次杜康放羊时突然遇大雨,便急忙赶着羊群回家,而把盛在竹筒里的秫米饭忘在一棵树上
等到雨过天晴,杜康再次来到这座山上放羊时,发现以前遗留忘的秫米饭已变得芬芳诱人了,特别是筒里的饭汁,更是甜美可口,于是,杜康认识到了米饭发酵的作用,后来经过反复的实验,终于酿出了能醉人的甜酒
其实,关于仪狄造酒还是杜康造酒的说法,现已无从考证
但考古事实证明到了殷商时代,我国的酿酒技术已经达到了相当高的程度
由于这一时期农业生产有了发展,贵族们用谷物酿酒十分普遍,而宫廷中已能用各种粮食酿制出醴(用稻麦酿成、比较淡)、鬯(chang用黑黍酿成、掺有香草所煮的汁水)等不同品种的酒来,鬯在当时是王室中最高级的酒,多用于王室盛宴、祭神,或用于君王赏赐臣下
在著名的毛公鼎和大盂鼎铭文中均有锡鬯的记载
这一史实从正面告诉我们今天的酒厂和经营者,在产品开发和经营过程中应该有不同的档次,当然这是后话
也许正是有了如此发达的酿酒术,所以在夏桀之后,殷纣王酗酒更是有过之而无不及
司马迁在《史记•殷本纪》中这样记载:“以酒为池,悬肉为林,使男女裸相逐其间,为长夜之饮
”有了商纣王的这种“率先率范”,自然就有了王室贵族没日没夜地喝酒,而且日大呼小叫,没有一点节制
商代王室贵族阶层沉湎于酒的事实从考古中也得到了印证,因为,在商代贵族的墓室之中,青铜酒器的数量与品种之多,可谓超古绝今
更令人惊异的是,1987年河南信阳商代墓地出土了我国现存最早的古酒,它装在一件青铜卣内,密封良好,经河南省食品工业研究所抽样色谱测试,该古酒每百毫升内含有8.239毫克甲酸乙酯,并有果香气味
这种酒虽经过三千多年的水解、醇解和氨解等一系列的变化,但仍然保存着浓郁型香洒的成分,与甲骨文记载中的鬯相吻合(见《人民闩报》1987年12月24日《三干年前古酒尚飘香》一文)
