返回房子后，李玉成将甘油籽的糖块放入瓷杯中，看着多彩的东西
蛋裹圆，正式的菜名叫“镶碗”，一个富有书卷气的名字，一个散发着民间工艺灵光的名字
也有写作“香碗”的，我不喜欢这样写，直接把效果都抖出来，一点也不含蓄，像三流广告
“镶碗”，一般是四种菜肴：红萝卜、豆腐干、大酥肉、蛋皮圆子
由里到外，依次往外覆盖，直到镶满整整一斗碗
蛋皮圆子盖面，主人家酒席光鲜不光鲜，就看这道面子菜了
红萝卜垫底，好吃的没了，最后再来点光彩照人的，红彤彤一片，喜气洋洋，于是乡下有种说法——“离了红萝卜不出席”
但也不是一成不变的
比如，现在乡下办“九大碗”就不屑于用红萝卜，替为喜沙了
喜沙，甜甜蜜蜜的，老人小孩都欢喜
只是冷落了那红萝卜喽
红萝卜退场时，肯定是孤独的
四道菜足够了，荤素搭配，还有蛋白质，符合营养学，刚够分寸
太多了，就芜杂，像满汉全席，眼花缭乱
主角缺场，没有高潮，哪里是表演，分明是没有冠军的宫廷选美
蛋裹圆，其实就是一个拼盘——乡下原汁原味的拼盘
只是，真正的拼盘，往往是平面的，就像时装汇演，一股脑儿摆开来，不慌不忙，一件一件挨着看
“镶碗”不仅是立体的组合，还有时间的线条因素在里面——随着主角的上场，美丽徐徐展开
这有点像相声抖包袱，包袱一个连一个，惊喜也一个接一个
但更像变魔术
盛装“镶碗”的斗碗，就是到乡下表演杂耍的魔术师傅的百宝箱
期待被暗藏在箱里某个角落，一层一层打开，打开一层，抖出一件，直到把箱底都翻转来
不同的是，魔术师傅最出人意料的宝物往往在最后，而“镶碗”最精彩的一节戏，一开始就上演了——所有的人几乎都是冲着最面上的蛋皮圆子的风采来的，它是乡下美食明星的顶级时装
厨管师们这样考虑，是出于对乡下细娃的关照
魔术师的百宝箱不知道被翻看多少遍了，千篇一律的结果已经没有什么新意
孩子们面对蛋裹圆及时蒸腾起来的美食兴致，正是大人们抑郁了许久后，渴望制造的效果
于是，美食大戏正在乡下的小镇，继续上演
当游戏陷入僵局，你执迷不悟、作茧自缚时，晴空万里已无法抵达安宁的殿堂，风起云涌、雷鸣电闪也许更能慰藉你孤寂无奈的心
于是为了自救，在相当长的一段时间内，黑暗便成为你人生的底色，倾泄将成为你绣在上面的红花
你一个人躲在无人的角落，不停地操练，在那块黑底红花的帷幕下，你开始上演一个人的戏剧
尽管惊天地、泣鬼神，观众却只有你一人
你自导自演自看，你呼天抢地，振臂呐喊，你十分不甘心！你玩石子的花样层出不穷，思维活跃清晰，你成了自我世界里的文学家、思想家、哲学家、军事家
面对内心企图席卷一切的狂风和不知何时降临的暴雨，你似乎听到新绿的大树轰然折断，安稳的房屋顷刻倒塌；你似乎听到心灵庙宇内信仰的窗玻璃，摔下时“霍啷啷”的巨大碎裂声……在灵魂一片狼籍、冰冷的薄衾里，你佝偻着身子、捂着头，警惕四起
天性音乐家贝多芬的终身充溢了妨碍，敬仰音乐的他却遭双耳失聪之痛，这无凝是一个宏大的妨碍，但他最后是依附什么得以吹奏出震动众人的音乐呢?是兢兢业业，虽蒙受悲惨，但他却兢兢业业去拼搏，坚忍地去扼住运气的喉咙，固然寰球没有赋予他痛快，他却把痛快带给寰球，正由于他兢兢业业去全力搏斗，他本领克复各类遏制，最后在众人向往的眼光中吹奏出了振动人的运气交响曲
他是运气的伟人，兢兢业业的搏斗让他功扬名就
兢兢业业，创作人生奇妙!
开初是你眼睛里的诚恳，再有你许诺里的忠心感动了我
你承诺这份实情的克日是一辈子，你是刻意的，我就刻意了
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