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羊肉排骨怎样做
操作方法 01 把新鲜购买的羊排切好洗净后备用。02 把羊排焯水后再次洗净。03 把羊排放在锅中，加入生姜片和料酒，一次性加入足够量的水。04 大火煮开转小火炖5—2小时。05 过程中即可看到原汁原味的羊肉排汤。
排骨快炖好时，你需要做一些工作。剥1棵葱，洗净切成细末，放入一个小盆里备用。
羊肉排骨汤的做法 羊肉和排骨准备。锅中放水，加料酒，3片姜，下排骨焯水。（羊肉是之前焯水的，待排骨焯好后下锅再焯一下即可）海带和花生米准备。焯水的排骨和羊肉洗净沥水。
把羊排放压力锅炖，放葱，姜3片，盐2g，水放和羊排齐平，选择羊肉键，煮好之后羊肉捞出。 胡萝卜提前切滚刀块。 把羊排和姜蒜放炒锅里。 加胡萝卜一起翻炒，加1汤匙老抽、半汤匙生抽。 半汤匙料酒。
如何炖羊排骨
1、准备好羊排。冬瓜去皮切块备用。姜切片，葱，蒜不用切。准备热锅倒入适量清水。水开下羊排，焯两分钟左右捞出。清水冲洗。焯好的羊排。再次准备热锅倒入清水，水量要多些，要炖羊排。
2、羊排骨汤：首先我们将羊排骨切成适量大小的块状之后冷水下锅，先去浮沫子备用。这时候我们需要加上一些清洗干净并且切好的葱段以及生姜片，随后我们加上一勺的料酒。
3、准备好所有原料。我们将姜切成片，然后是将羊排洗干净了切成段，在沸水里面焯一下，这样是可以更好的排出羊排里面的血丝。焯过水的羊排放入高压锅内，加姜片开大火煮开，去干净浮沫后盖上盖子大火压20分钟。
4、清炖羊排 材料：羊排两斤，红萝卜3个，姜5-6片，枸杞一把。做法 排用冷水泡，大概泡五六个小时，把血水都泡出来，中间可以换几次水。
羊排骨的做法大全
1、把这个盆里均匀的汤倒在排骨上，即可。另，在切一些葱末，放入几个小碗内，加少许盐，倒入肉汤，即可。排骨鲜香，肉汤鲜美。切记，炖排骨时一定不能加盐。
2、煮羊排骨的正确做法为：羊排绰一下水，用温水冲洗一下。捞入煮锅中，姜片放入，花椒放十几粒也行。大火煮一个小时。汤白肉熟。汤可以调成羊肉汤泡馍。大功告成。
3、具体做法：1：羊肉和排骨准备。2：锅中放水，加料酒，3片姜，下排骨焯水。（羊肉是之前焯水的，待排骨焯好后下锅再焯一下即可）3：海带和花生米准备。4：焯水的排骨和羊肉洗净沥水。5：羊肉和排骨，放入炖锅中。
4、做法：羊排骨炖土豆的做法大全 将小葱、大蒜、生姜切碎放在一个碗里，然后加入生抽酱油、老抽酱油、香油、料酒、糖、盐和黑胡椒搅拌均匀。土豆去皮切成大块。
5、羊肉排骨可以用一些调味料来增加口感，比如姜片、葱段、八角、桂皮等，也可以在煮熟后用酱油、料酒、盐、糖、胡椒粉等调味，让其更加美味。
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