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含锌元素最多的食物是什么

     2023-07-18 12:09:29     40
1分钟前

什么食物含锌多

1 海鲜类食物补锌

几乎所有的海产品中都含有尺握丰富的锌元素,在日常生活中,大家不妨多吃牡蛎,海带,紫菜等食物来补充锌元素,尤其是缺锌严重的人群更应该多吃。除了上述海鲜食物之外,泥鳅,大豆,火鸡以及坚果类食物中含锌元素同样丰富,比如核桃,花生就是很好的含锌食物。

2 肉类食物补锌

很多肉类食物中不仅锌含量丰富,而且瞎脊还易于人体吸收,像猪肉,鱼肉,驴肉,羊肉都是含锌量很高的食物,人体对肉类食物的锌吸收率高达30%到40%,是理想的补锌食物选择。

3 植物类食物补锌

在植物类食物中,水果的锌含量最为丰富,尤其是苹果,更是位居含锌水果的首位,此外,还有各种豆类,坚果类食物和蔬菜食物,如大白菜茄子磨困渗,白萝卜等食物同样含有较高的锌元素,但人体对这些食物中锌的吸收率只有10%到20%,不能当做最佳的补锌选择。

4 糙米补锌

我们平时吃的糙米中 同样含有大量的锌,但是锌主要存在于糙米胚部和谷皮中,糙米一旦加工过于精细的话,锌元素和其他营养物质就容易流失,因此糙米最好不要加工太细了。

含锌量最高的食物是

 1、含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中含锌量最高的食物是牡蛎。

2、根据多年的检测发现,动物性食品普遍含简高锌量比较高,每一百克动物性食品中大约含锌3-5mg。

3、植物性食物中,含锌量普遍偏少。每一百克铅拦植物性食品中大约含锌只有1mg左右。主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

4、贝壳类食物的含锌量也是非常高的。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌,若以含量来说的话,拦激尺牡蛎又是其中的最优者,而水果中锌的含量最少。

5、动物性蛋白质食品如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品,有效锌的含量均较丰富,缺锌的人群可主要从动物性食物着手。

6、植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、莴苣、卷心菜、茄子、萝卜、大白菜等。还有葡萄干、芝麻、松子、花生米、牛奶、核桃、板栗等坚果。

7、水果中含锌多的有各种新鲜水果,如柿子含锌量就是比较高。总的说来叶菜和水果中含锌很少,一般每克中含锌量少于2微克。

什么食物含锌比较多

通常动物肉类、动物肝脏、海鲜、蛋类、蘑菇、胡萝卜、海菜等食物是含锌比较高的。

锌是人体内一种重要的微量元素,可以维持正常的身体缓瞎机能、促进机体的生长发育、促进伤口的愈合、促进身体消化等。身体缺少锌时会造成食欲下降,常伴有厌食、挑食等现象。还会造成皮肤问题,常伴有皮肤干燥、痤疮、伤口恢复慢等情况。缺锌还会影响正常的生长发育,常伴有身材弱小、免疫力低下、脱罩闹发、智力下降等症状。

在日常生活中,可以通过食物获取锌。常见的猪肉、牛肉、扰闷空羊肉等动物肉类是获取锌的重要来源之一。鸡肝、猪肝这些动物内脏也富含大量锌。一般虾、牡蛎、生蚝、扇贝等这些海产品中的锌含量是较为丰富的。鸡蛋、鹅蛋、鸵鸟蛋等蛋类中的锌元素也是比较多。蘑菇、胡萝卜、海菜这三种食物中的锌元素也较为丰富,日常饮食上应注意多样搭配,合理摄入。

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