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     2024-04-22 21:37:03     0
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    物资寰球长于将精力立成什物,精力寰球长于将物资归故意果

    物资道路风气于追务实现,精力道路风气于实行理念

    

    这是戈迪亚的一部小说

    标记,讲述了超过半个世纪的爱情故事的故事,每个人都有许多经典陈述

    

    若欢乐搀和泪液,背地的故事又有谁懂

    若堕竣工为常态,忽视的范围又有谁懂

    若剧情有些可惜,一切的纠葛又有谁懂

    若势单力薄变成生存,一切的协调又有谁懂

    

      那道整齐的篱笆,就编织在一户人家的院墙外,篱笆内,应该是那户人家的菜园了,整齐的菜畦清晰可见

    节令刚进晚春,身上的毛衣还没及脱下,扁豆却已不知寒冷的生长出来,藤蔓长长地在篱笆墙上攀来爬去,调皮可爱

    主人勤快,天气刚暖便早早的在土里播下了它的种子,使它能够在这么好的春光里生根发芽

      在所有的植物里,扁豆是我最熟悉的一种,也是我的最爱

    小时候住在机关大院,墙院深深,岁月漫长,苦困日子里的母亲便喜欢种它

    那时候,父母用很少的工资养育着我们五个儿女,为了节省开支,母亲就在院子里开垦出一片小小的菜园,可不知什么原因,就在母亲未及种下青菜时,莫名其妙地让人抢先种上了味道难闻的蓖麻

    母亲对此毫不介意,不久就在院墙根下种上了另一种植物

      春暖花开的时候,植物生长出来,嫩嫩的两个芽瓣,如顽童高昂着的项颈顶出土层,细细的茎蔓摇摇晃晃向高处攀缘

    它们爬呀,爬呀,慢慢就把整个墙头爬满了

    墙上盘满了它那柔柔的藤蔓,藤蔓上长满了它茂盛的叶子,叶片深处开出了一串串淡紫的小花,如蝴蝶的翅膀翩翩欲飞

    不久,花落,结夹

    豆荚宽扁,色绿肥厚,一边缝线处暗紫色

    豆夹长成,母亲带领我们拿了竹箩,由她站在高凳上,拨开密密的藤叶采摘

    这时的我才知道,它叫“扁豆”,它还有一个好听的名字:“蛾眉豆”

    母亲叫它“眉豆”

      扁豆从此走进了我们家中,成了每天必备的菜蔬

    母亲能者善劳,厨技高超,有多种吃扁豆的方法:将嫩扁豆摘下,入锅炸成七分熟,然后一片片均匀摆在席子上晒干,晒干后的扁豆收藏起来便成了冬天唯一的干菜

    将扁豆洗净晾干,投到老盐水里浸泡,渍淹十天半月,便成了鲜泡菜

    另几个吃法,就是将扁豆剁细,掺入花生油包水饺,这叫粗菜细作;扁豆剁细,掺进豆渣加盐少许,水大半勺,闷熟就成了喷香的豆沫;扁豆摘筋切丝,清油爆炒红辣椒,直到现在,这还是一道味道不错的待客菜肴

      扁豆吃得多了,我才真正注意到原来它是当地普遍种植的一种豆棵植物,在日子窘困的岁月里,几乎家家户户都离不开它

    每当串门到一户人家,墙上,残破的篱笆上,到处都晃动着扁豆的叶蔓,招展着扁豆花那美如蝶翅的影子,花香满院,蜜蜂围绕着它“嘤嘤嗡嗡”,人站在院中,顿时有一种祥和的气氛溢满心头

      扁豆多行晚春直播,以玉米秸秆、篱笆、院墙作支架,也可种于田边地头

    扁豆耐旱,不大用管理,点种或移载都可,当地农家多有种植

    村里谁家孩子多,谁家就种得最多

    邻家有四个孩子,两个儿子,两个女儿,长子恰巧也叫“扁豆”,不知因何起了这样一个富于联想的名字,是因为家里长年离不开扁豆吧?反正扁豆在二十岁之前吃到的蔬菜除了扁豆,其他吃到的少而又少

    记忆里,扁豆的母亲用它付厨的机会最多,当有客来,扁豆家的桌上也只不过是一盘辣椒炒扁豆丝,扁豆烩肉片,所谓的肉片又切得极小

    过年的时候更是离不开扁豆

    扁豆的父亲东奔西走买回半个猪头,扁豆的母亲就将晒干的扁豆摘净,拿泡开的扁豆皮加进半锅水炖猪头肉,煮熟后的扁豆肉似冻非冻,汤水如凝脂一般,全家人顿顿拿它就饭,竟然能吃个年头年尾

      扁豆长到二十岁考上大学,考上大学的扁豆后来回老家做了中学教师,如今扁豆已经四十五岁,是位有着丰富教学经验的老教师了,结了婚做了父亲生了儿子,儿子现在省城上大学

    也许是一种最爱,扁豆也喜欢在每年过年的时候到集市上买些炸好晒干的扁豆回家,节日里亲自下厨炒上一盘独具特色的扁豆菜

      有一回我在集市上碰见扁豆,“魏老师___”我喊,现在大家已经不再叫他扁豆

      “买的什么?”  “扁豆

    ”他举起手里的东西朝我一扬,然后小心地抱进怀里,仿佛是什么宝贝

      “是眉豆吧?”我故意用家乡话问他

    抱着扁豆的他说,“现在的扁豆值钱了,一斤六元钱呢!”说罢脸上笑成了菊花

      呵,六元钱啊,这要在当年能买它一麻袋呢!  是啊,在经过了漫长岁月的无私付出之后,这最为平凡的菜蔬已经被人们大量种植,作为目前无污染绿色食品远销到祖国各地,成为我们节日餐桌上真正的佳肴上品

    扁豆,这毫不起眼的普通植物,这贫困日子里的珍贵植物,在我们物产丰富衣食无忧的今天,仍然为人类身体营养的补充和健康需要作着巨大的贡献

    资料记载:扁豆为豆科、扁豆属的一个栽培种,多年生或一年生缠绕藤本植物,别名蛾眉豆、眉豆、沿篱豆、鹊豆,以嫩荚或成熟豆粒食用

    每100克嫩豆荚含水分89克~90克、蛋白质2.8克~3克、碳水化合物5克~6克,还含有毒蛋白、凝集素以及能引发溶血症的皂素,有很高的营养价值

    中医百科记载:扁豆,甘,微温,补脾止泻,消薯化湿,解毒和中

    嫩荚和鲜嫩豆粒作菜可炒可煮,武火煮滚清水,放入扁豆、米,文火煲至扁豆软熟米成粥,能起到健脾袪湿,活肤除斑,具有保健美容之功效

      岁月消逝,我对菜肴的品味起了不少的变化,然而它在我的生命时光里的感受依然

    它带给我的不止童年的采摘它时收获的欢乐,大口朵颐的美味幸福,它还让我感受到绵绵岁月里无尽的亲情

    它是我记忆深处的一个始发点,从它身上循环往复,我就是这样在它的呵护下告别了天真无瑕的少年时代,走过了一段又一段难忘的岁月路程

      长期以来,扁豆就是我餐桌上的最爱,也是我生活中的最爱

    爱它那长于田间地头庭院篱笆上浩浩荡荡的翠绿,爱那如翅花朵倾洒出来的一抹浓浓紫色,它给人的不仅是攀缘不屈排除一切努力向上的精神,还让人感受到一种质朴、淡雅、高贵的品格

    (2398字)

      大舅执意要给大妗子在城里买套房子,雇个保姆好生伺候,享享清福

    而大妗子说啥也不同意,说享不了那福

    两人差点吵红脸

    

    

    

    

    

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