广州厨房工程费用服务介绍「广州天圣」

广州天圣厨房设备有限公司现已形成一套科学、成熟、稳定的厨房设备流程体系。在未来机遇和挑战并存的时代，广州天圣将适应现代化市场规律，努力钻研、奋力进取；在社会各界与合作伙伴的大力支持下，我们将与公司同仁共同努力，将公司发展成具有影响力的现代化厨具品牌企业！广州天圣厨房设备有限公司近年来一直致力于承包各大型酒店、茶楼、餐厅、食堂厨房等餐饮营业场所的厨房工程设计、安装及维护和厨房产品设备的研发、生产和销售服，是广东区域范围内，竞争力较强的商用厨具企业之一。主要经营的范围：酒店宾馆、连锁餐厅厨房配套设备设计工程，连锁餐厅厨房工程改造工程，商务酒楼后厨整套厨具生产安装工程，中小型工厂厨房设备生产安装工程等。

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蒸烤箱系列：

想拥有一款蒸、煮、烤功能齐全的烤箱吗？食堂建设工程做蛋糕、烤饼干这些都不是问题，它不仅是美食的造诣者，更是厨房不可缺少的小帮手，拥有它你将不再担心你的烹饪速度赶不上出菜速度！厨具公司上门设计安装找天圣------广州天圣厨房一般会比较忙碌，那么在厨房工作的人员应该需要注意哪些呢。这样一款用着方便，看着赏心悦目的烤箱就在广州天圣，我们不仅有开箱，还有美食小妙招，给你安益多个烹饪小菜谱：

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东瀛虾——用料：虾1斤、红椒适量、香菜适量；调味料可根据个人口味配置（芥辣酱30g、生抽20g、生粉5g、盐糖鸡粉各少许、蜜糖适量）

东瀛虾——过程：将虾剪去前须和虾头，剪开虾背去内脏，洗净沥干；接着将调味料调成汁待用；烤盘铺上锡纸，裹一层油，把虾放入烤盘。烤箱预热250度，放入食材，用“烤”功能，时间在8分钟左右。后将调制而成的汁淋上即可！你学会了吗？

广州天圣厨房设备有限公司是主要生产学校、酒楼、幼儿园、西餐、快餐及工厂员工食堂所用的相关餐饮设备；并承接制冷、通风设备、厨房送菜梯等工程；代理销售各种雪柜、蒸饭柜、食品机械、消毒碗柜、西餐用品及厨房配套用品。广州天圣承接酒店、工厂、企事业单位、医院、学校饭堂等企业单位厨房设备工程，目前的主要服务区域已确定为广州市，佛山市，深圳市，东莞市，中山市，阳江市，茂名市，汕市头，河源市，湛江市等地。广州天圣的主要服务区域为广州，佛山，深圳，东莞，中山，阳江，茂名，汕头，河源，湛江等地。广州天圣厨具设备拥有厨房设备工程相关资质，欢迎各位来电咨询洽谈！

东莞厨房设备这样设计更合理------广州天圣

备餐间应处于餐厅、厨房过渡地带。遵义市厨房工程方案优选广州天圣------广州天圣广州天圣厨房设备提醒你，厨房厨具中用具主要包括哪些东西。以便于夹、放传菜夹，便于通知划单员，要方便起菜、停菜等信息沟通。厨房与餐厅之间应采用双门双道。厨房与餐厅之间真正起隔油烟、隔噪声、隔温度作用的是两道门的设置。同向两道门的重叠设置不仅起到“三隔”作用，还遮挡了客人直接透过厨房的视线。

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有许多厨房在设计水槽或水池时，由于配备得太少、太小，使得厨师要跑很远才能找到水池，于是忙起来干脆就很难顾及清洗，以致厨房的卫生很难达标。首先，烹调厨房与餐厅应在同一平面，不可有落差，不能设有台阶，以免影响厨房运作，其次厨房必须有足够的冷藏和加热设备，除了配备与餐饮规模、餐厅经营、餐厅经营风味相适应的炒炉外，还应配备一定数量的蒸、炸、煎、烤、炖等设备，以满足出品的需要。厨房的明沟，是厨房污水排放的重要通道，可有些厨房明沟太浅，或太毛糙，或无高低落差，或无有机连接，使得厨房或水地相连，或臭气熏人，很难做到干爽、洁净。因此，在进行厨房设计时要充分考虑原料化冻、冲洗，厨师取用清水和清洁用水的各种需要，尽可能在合适位置使用单槽或双槽水池，保证食品生产环境的整洁卫生。

广州天圣厨房设备有限公司不仅拥有生产车间，还拥有强劲的技术实力，强大的加工设备，精良的生产工艺和完备的检测制度，所有厨具产品均采用不锈钢和节能环保原件精制而成，并可根据用户需求设计定制。提供酒店整体厨房设计、设备生产及安装——广州天圣广州天圣厨房设计专家为您整理的酒店厨房施工需要注意的事项。我公司同时代理多种牌子食品机械、酒店用品，为客户提供详细的厨房设备整体解决方案和“一条龙”厨房工程服务。主要服务区域为广州，佛山，深圳，东莞，中山，阳江，茂名，汕头，河源，湛江等地。

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木面案板台，多用于厨房工作中，可用切制瓜果蔬菜和肉类等，那么你知道木面案板台要采用哪些材料吗？就可以买到坚固的操作设备。在厨房整体布局、设计方面，天圣以独特的构思满足不同厨房的多种功能需求，成功地设计承揽了珠三角乃至全国上百家大型工厂、学校、政*机关、星级酒店等厨房工程。如：点，台面采用东北松木板厚100mm；第2点，支架采用50*50*1.2mm不锈钢管；第3点，φ51×1.2mm不锈钢管制脚，带加固调节脚；第4点，案板下不锈钢架双向配不锈钢抽屉4个。

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厨房设备，是用烹饪食物的工具，同时都是直接接触食物，在安全使用方面，首先是要保证所购买的厨房设备是有质量保障和安全认证的，其次，就是食物的安全问题，越来越多的人都说现在食品问题严重，那么在采购食物的时候，要注意食物的新鲜性和安全性，不要随意购买性质过多投放的食物，因为健康是每个人基本的要求。广州天圣厨房设备有限公司大力实施“品牌战略”，坚持“用户为主、诚实守信”的经营服务理念。特别一些用餐人数众多食堂中，如学校饭堂厨房工程、医院员工食堂、酒店商用厨房建设等等，都要更注重食品安全及厨房设备安全等。

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排水系统：

排水方式

1. 厨房排水设备较多，排水量大，建议使用排水沟排水，沟里找坡贴瓷砖或内衬不锈钢，沟上铺不锈钢篦子，在下层或垫层内预留排水主管。

优点：便于清淤、减少排水管长度及分支，减少堵塞现象。

缺点：需要结构降板或建筑垫层，视排水沟长度，垫层高度在200～350mm。

2. 如厨房规模较小，或受条件限制，无法降板或垫层，设计下层排水管排水。

优点：安装方便，不层高。

缺点：排水中油脂降温后容易吸附在管壁，不易清洗；厨房需设计数量较多的地漏和排水点，下层排水支管较多，一旦堵塞，疏通困难。

污水处理：厨房污水处理系统采用地沟、单级及多级隔油处理方式。

1. 设置设备下隔油箱方式；

2. 设置主排水成品或土建隔油池；

3. 以上两项同时采用。

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电气系统：

供电要求

1.厨房供电原则上要有3个回路：

a)照明电源(包括厨房主吸顶照明光源，其它补充光源等)

b)厨房电器动力电源(包括抽油烟机、烤箱、电饭锅、微波炉、电磁炉、消毒柜、搅拌机、净水设施，垃圾处理器等)

c)如冰箱或冷库等电源，应连接到应急发电机上。

2.厨房内所有插座回路应设计接地及过流保护，建议使用不锈钢盖板。

3.所有电气面板必须标明设备回路。

4.为清洁提供20A插座。

5.建议为厨房设计等电位接地箱。

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照明设计：

1.临炉炒菜要有足够的灯光以把握菜肴色泽；案板切配要有明亮的灯光，以有效防止意外和追求精细的刀工；出菜打荷的上方要有充足的灯光，切实减少混入杂物。

2.厨房建议照度500lux。

3.建议使用暖白光源，应为嵌装荧火灯，可防蒸汽并便于清洁。

4.厨房照明通过面板控制，切勿设计调光模块。

5.必须在厨房提供应急照明。