过了金水桥直向内走，就到了太阳岛的中心建筑“水阁云天”
其面积为1515平方米，采用现代园林造景手法，建成长廊、连廊、方阁三个部分
水石上有二层方阁，立有54个黑色贴面大理石柱
我们到达那里的时候刚好看到来自俄罗斯艺术团的歌舞演出
巨幅的标语上书写着中俄的友好宣言
他们唱着我们熟悉的《五星红旗》，手中挥动着精致的五星红旗，体现了中俄的友好情谊
来自俄罗斯的姑娘们则穿着精美的民族服饰为我们跳起了欢快的舞蹈
在优美的手风琴的伴奏下，她们美丽的裙角飞扬，加上歌手们热情的演唱，游人们忘记了旅途的疲惫，纷纷上台与演员们握手拍照
我也凑热闹的上台美了一把，和俄罗斯演员们拍了照片才下来
舞跳到最热闹的时候，台下的游人竟上台与俄罗斯演艺人员一起载歌载舞起来，他们默契的配合与演绎得到了阵阵掌声
真正体现了“中国俄罗斯年”的友好氛围
天渐渐晚了，人们陆陆续续走出了寺院，该是动手的时候
我侦察好了小和尚的位置，一挥手，同伴们蹑手蹑脚地轻轻跟了上来，随着一阵“抓到了~”了的狂笑声，小和尚被我和同伴们紧紧揪住
功夫如水，功夫如莲，一部分的功夫，静静守着这抹安定，一致笔流转的时间和空间，坐落于某个过渡，拈花不语，宁静，不传扬的婆娑，静静与功夫马缨花
笑，尘世如画，吾自清欢
从上学好处事，我去了故国的很多场合;从兰州大概西安动身达到南昌，最远是泉州晋江
我走出了囊括父亲之上几代人没走出的场合，我走的越远，去的场合越多，更加感触故土才是港湾
明朝的屠本畯在他的书《茗芨》里这样写道：一吸而尽俗莫甚焉
他认为此类喝茶人实为蠢材，我不大认同
古时候有众多人打从束发读书开始，就泡在茶里了，我想屠本畯大概也是如此
??我上小学四年级的时候开始迷上喝茶，自此以后，其它的东西大都被我拒之门外
从一开始，我喝的是爷爷的占有从北京那边送过来的香片茶，用小茶壶沏上一壶，闷上一段时间，茶叶味道正好闷出来，茶水的温度也正好合适，不冷不热的一饮而尽，也就从此养上了牛饮的习惯
牛饮这个词是爷爷说我的，他喝茶的时候与我不一样，一小口一小口的吸在嘴巴里砸吧，把茶水放流到舌头的下面，数秒，才吞下去，香润滑舌
爷爷最爱的还是龙井，所以这些送过来的香片茶大都被我喝了
爷爷说我不会喝茶
我说爷爷你那才不是喝茶，那是品茶，喝茶得像我这样牛饮
可惜的是那些香片喝完了后，我在重庆的市场上买回去的香片都不如先前的好，喝起来有丝涩涩的味道
??上了大学出去工作，到了北京，又一次真正的喝到了多年前回味的正宗的香片茶
这更叫我入迷
去图书馆查阅资料，发现了一个叫王象晋的人在他的书《群芳谱》里对香片茶的制作就有所记载了，那时候还是明朝
??“木棉，茉莉，玫瑰，蔷薇，蕙兰，莲橘，栀子，木香，棉花皆可做茶
诸花开时，摘其半含才放蕊之香气全者，量其茶叶多少，用花为茶，三停茶，一停花，用瓷罐，一层茶，一层花，相间至满，纸扎固，入锅壶汤煮之，待冷取出，用只封裹，火上焙干取用
”??这种制作办法与现在的香片茶的制作没多大的区别了
??香片茶其实就是花茶中的一种
北京的茉莉花香片茶特别好喝，把茉莉花熏制以后，泡闷出来的茶色颜色清淡，香气逼人
珠兰花，水仙花，很多的话都可用来熏制做香片茶
重庆这边是不大喝香片茶的，北京那边一喝就是茉莉花香片
??现在是无法真正看戏听戏了
要看戏听戏一般就只能够在电视里
在北京的时候我去拜访爷爷的战友，方知老先生不但是个茶迷，也是个戏迷
老爷子的头发现在已经完全花白，胡子倒是刮得干净，只露出白色的须根来，精神也挺抖擞，一聊起来，就知道现在的茶瘾不减当年
??当年在茶楼看戏，北京的茶楼伙计爱用瓦罐泡香片茶，瓦罐上罩着一个棉布织成的套，套上有数千个洞孔
戏一开始，伙计就给你倒上一杯滚热的香片茶，是茉莉花香片
当然，你也可以独自要一壶香片，这样的情况下，壶嘴上一般会挂着香片的包装袋，表示给你用的这一壶都是上等的好香片
听戏喝香片是最过瘾的事情，戏到弄处，香片茶也正浓
??好的香片茶都是用一种花料做出来的，优劣各异的花在一起熏制，香片的效果会大打折扣，而且喝茶喝达到“精”的人一般入口便知异味，茶水一进嘴便知不地道了
??我不大喝乌龙茶，虽然有人说这有抑制癌的功效
我感觉乌龙茶喝的时间一长，便感觉无味
其它好品种茶也给我同样的感觉
爷爷说，都是我牛饮导致的效果
我最爱还是香片茶，一杯一口，痛痛快快，就是此为“牛饮”也够爽心的
至于功夫茶，看来我是无论如何也喝不得的了，品不出茶味来，倒不出茶理来，于是乎，也只能够牛饮了
牛饮下去，尚能够感到自己身体的舒展，神灵上的旷怡，牛饮有何尝不可呢？??2005/11/13
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