当地人吃烂巴鱼和以烂巴鱼款待客人,归结起来主要有四种方法
即:煮、炸、腌、拌
何谓煮?煮即用水煮
又分酸煮和甜煮
酸煮就是将白花木瓜和腌制的酸竹笋用水煮沸,然后把洗净的烂巴鱼放入其中,待水烧涨后取出放入大碗中,拌上作料,即可进食
这种吃法既除湿去风,又开胃爽口,让人早上吃了,晚上又想了;甜煮即在淡水中加上油盐后,待水沸,放入洗净的烂巴鱼,水涨倒入碗中,用烂巴鱼蘸蘸水吃
这种吃法烂巴鱼的味道最纯正,尤其是煮烂巴鱼的汤,清香中又带有一点甘甜味,简直是再好吃不过了;何谓炸?炸即把洗净的烂巴鱼拌上盐巴少许,放入滚沸的香油中炸至蜡黄,取出可食
这种吃法感觉烂巴鱼疏松干脆、清香可口,二、三酒友边吃边聊,不甚美哉?!何谓腌?腌即以适量的花椒、辣椒、盐巴和少许的白酒拌匀洗净的烂巴鱼,放入预先准备的土罐中,压紧、封好口,一周后可食
这种烂巴鱼的吃法又别具另一番风味,且一罐腌烂巴鱼可食一年之久,可让你过足吃腌烂巴鱼的瘾;烂巴鱼的再一种吃法就是拌,即拌鱼生
将洗净的烂巴鱼在砧板上剁碎,拌上橄榄皮末,放入酸骂榴汁,加入小米辣、花生、芫荽、大蒜等作料后可食
这种吃法酸、辣、香俱全,闻其味,挡不住的诱惑就向你袭来……
我们也算一对吧
那时的他,又矮又胖又黑,而年少轻狂的我,如何能把他放在眼里,虽然,他是第一个追求我的人,虽然长达20页的情书,我珍藏了许久,那也仅仅是增添一点自信而已
但是对他的情意,我却弃之如敝屐
最后,还很不礼貌地将他精心准备的生日礼物,全盘退回
结果,后面的两年,他几乎不愿意看到我,只要有我在的场合,他一般都回避
那时候,我还怪他不够大度
直至哔业前夕,他终于肯和我说话了,那天,他对我说:“你知道当时我给你准备的是什么礼物吗?一头木雕的牛,那是你的属相,一只木雕的展翅的鹰,那是你的名字!我跑遍整个漳州城买到它们,然后到邮局去寄的
结果,你连拿都不去拿就直接将单子还我,让我再自己去拿亲手寄出去的东西!哈哈!”他在笑,而我却想哭!说这话的时候,知情的几个好友都在,他们也唏嘘不已
渝说:“他是个普通人,做不出什么大事业,但绝对是个好爱人!你的轻率伤害他了
”
这场战斗,自然是猎手和猎犬方大获全胜,在清点战利品的时候,我听一位猎人说了一句:獍子,随手就把一只动物扔到了一边,我赶紧凑过去看,却大失所望,在我的眼里,所谓的獍子跟黄狼并无多大区别,最多也就是个头小些而已,也许皮毛也差,但是那得是猎人那样的专业眼光才行,在我,是看不出来的,要不是当时猎人把它扔在一边,我是无论如何都不会认为它就是獍子的
34、有时候,爱情可以让人很幸福,也可以让人很痛苦
人最怕前功尽弃,最怕死于凌晨之前
故而完备百折不挠的作风是至关要害的
我提笔写尽宿世功名事,谋策今世追梦路,尽力策划之中,决胜千里除外
一部分光有理念是不够的,必需发愤本领摘下理念之花,嗅之芳香
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