2026 中国（上海）食同源创新发展博览会将汇聚业内从业者、采购代表及参展企业，预计会吸引可观人流。特邀科研团队、创新机构、产业联盟、主流媒体及投资机构代表参与商贸对接活动。打造集商贸配对、成果展示、品牌孵化、技术碰撞、学术论坛、商品贸易于一体的高端展会生态。
一、展会基本信息
2026 年 8 月 26 日 28 日，2026 中国(上海)食同源创新发展博览会(Food-Medicine Integration Innovation Expo) 将在上海新国际博览中心隆重举办。本届展会由 Hyve 集团、上海歌华展览服务有限公司主办，与歌华食材展、亚太素食展、社区大健康展同期联动，以 ㎡展示空间、2000 参展企业、6 万 专业观众的阵容，打造食同源产业创新成果展示与商贸合作的核心平台。
二、展品范围
展会深度聚焦食同源创新应用与产业升级，展品涵盖:
创新食同源原料:合成生物学食同源成分、低温萃取高活性原料、发酵食同源原料、纳米级食同源微粉、食同源复合配方原料等。
创新健康产品:食同源功能饮料、即食养生零食、特医级食同源食品、运动营养食同源产品、体重管理食同源产品、食同源美妆内调产品等。
智能制造与检测:智能提取生产线、冻干设备、无菌包装设备、食同源成分快速检测仪、功效评价系统、质量溯源平台等。
产业服务与跨界融合:食同源文旅产品、膳预制菜、中医养生服务、健康管理方案、跨境电商与全球贸易对接服务。
三、行业动态
2026 年食同源行业正从传统滋补向科技赋能、精准养生、跨界融合高质量转型。生物制造、低温破壁、仿生提取等新技术规模化应用，有效提升原料利用率与产品功效;消费需求从 “盲目养生” 转向 “精准调理”，肠道健康、脑健康、骨关节健康等细分赛道发增长。同时，食同源与食品、美妆、文旅、预制菜等域跨界融合，拓展出万亿级新消费场景。
本届展会以 “创新驱动・食共生・健康未来” 为主题，聚焦技术创新、产品创新、模式创新，集中展示食同源域新科研成果与款产品。展会特设 “创新技术发布区”“款产品品鉴区”“跨界融合对接区”，同期举办 “食同源科技创新论坛”“跨界融合发展峰会”“全球采购商大会”，邀请行业专家、头部企业、投资机构共话产业未来，助力企业突破同质化竞争，以科技创新与模式创新构建核心竞争力，推动食同源产业迈向高端化、智能化、国际化发展新阶段
2026 年 8 月 26 日 28 日，2026 中国(上海)食同源创新发展博览会(Food-Medicine Integration Innovation Expo) 将在上海新国际博览中心隆重举办。本届展会由 Hyve 集团、上海歌华展览服务有限公司主办，与歌华食材展、亚太素食展、社区大健康展同期联动，以 ㎡展示空间、2000 参展企业、6 万 专业观众的阵容，打造食同源产业创新成果展示与商贸合作的核心平台。
二、展品范围
展会深度聚焦食同源创新应用与产业升级，展品涵盖:
创新食同源原料:合成生物学食同源成分、低温萃取高活性原料、发酵食同源原料、纳米级食同源微粉、食同源复合配方原料等。
创新健康产品:食同源功能饮料、即食养生零食、特医级食同源食品、运动营养食同源产品、体重管理食同源产品、食同源美妆内调产品等。
智能制造与检测:智能提取生产线、冻干设备、无菌包装设备、食同源成分快速检测仪、功效评价系统、质量溯源平台等。
产业服务与跨界融合:食同源文旅产品、膳预制菜、中医养生服务、健康管理方案、跨境电商与全球贸易对接服务。
三、行业动态
2026 年食同源行业正从传统滋补向科技赋能、精准养生、跨界融合高质量转型。生物制造、低温破壁、仿生提取等新技术规模化应用，有效提升原料利用率与产品功效;消费需求从 “盲目养生” 转向 “精准调理”，肠道健康、脑健康、骨关节健康等细分赛道发增长。同时，食同源与食品、美妆、文旅、预制菜等域跨界融合，拓展出万亿级新消费场景。
本届展会以 “创新驱动・食共生・健康未来” 为主题，聚焦技术创新、产品创新、模式创新，集中展示食同源域新科研成果与款产品。展会特设 “创新技术发布区”“款产品品鉴区”“跨界融合对接区”，同期举办 “食同源科技创新论坛”“跨界融合发展峰会”“全球采购商大会”，邀请行业专家、头部企业、投资机构共话产业未来，助力企业突破同质化竞争，以科技创新与模式创新构建核心竞争力，推动食同源产业迈向高端化、智能化、国际化发展新阶段
